Ontdek hier het menu of à la carte gerechten.

Menu

Een gastronomische keuken en een mooie wijnkaart. 

Afhankelijk van de gelegenheid of de beschikbare tijd kunt u opteren voor het menu 'Enjoy', à la carte gerechten of lunchmenu.

divider
Bistro JETT

AFHAALMENU  Kerst- en oudejaarsavond

Gebakken coquilles – Thaise basilicum – avocado/papaya salsa – kruidensla

Huisgemaakte ravioli van gevogelte - zwarte truffel – parmezaanroom

Hert – cantharellen – kaneelappel – aardappelrosti

Chocolade – hazelnoot – mango – banaan

divider

Het 4 gangenmenu aan € 69 is te verkrijgen op 24/12 en 31/12.

Afhalen is mogelijk tussen 12u en 15u.

U krijgt een volledige beschrijving mee hoe u thuis deze feestelijke maaltijd eenvoudig op het bord kan toveren.

 

Maak de maaltijd compleet met bijpassende wijnen aan € 20 per fles:

Wit: Pinot Grigio, Kris, Franz Haas, Delle Venezie 2018

Rood: Pinot Nero, Kris, Franz Haas, Alto Adige doc 2018

Prosecco wit of rosé

 
 
 
Bistro JETT

MENU “enjoy”

Sint-Jacobsvrucht  / Coquilles 

groene papaya – pinda – Thaise jus/ papaja vertes – cacahouète – jus de thai

Tarbot / Turbot

grijze garnaal – savooikool – vadouvan/wit bier / crevettes grises – chou de savoie – vadouvan/bière blanc

Kalfszwezerik (*) / Ris de veau (*)

jonge prei – groene peper mosterdzaad / poireau jeune – poivre verte graine de moutarde

Hert/ Cerf

hoorn des overvloed – abricoos – specerijen / trompette de la mortes –  abricot – épices

Chocolade 70%/ Chocolate 70%

hazelnoot – mango – banaan / noisette – mangue – banane

Extra assortiment kaas + € 15

Fromage supplémentaire + € 15

Kaas i.p.v. dessert (4 gangen) + € 7

Fromage a.l.d. dessert (4 plats) + € 7

4 gangen 4 plats       € 67
5 gangen 5 plats (*)  € 80

Het menu en de lunch worden enkel per tafel geserveerd.

Bij een wijziging in het menu wordt een meerprijs aangerekend.

Allergenen dienen op voorhand vermeld te worden

Un changement dans le menu est qu'un supplément est facturé.

Allergènes doivent être informés à l'avance.

divider
Bistro JETT

€ 25

€ 34

€ 110

€ 28

€ 29

Hoofdgerechten

Zeebaars / Bar

tomaat – arancini – ansjovis/vanille / tomate – arancini –anchois/vanille

Tarbot / Turbot

grijze garnaal – savooikool – vadouvan/wit bier / crevettes grises – chou de savoie – vadouvan/bière blanc

Fazant / Faisan

knolselder – kaneelappel – amandelsoes / céleri-rave – pomme cannelle – pomme dauphine

Hert/ Cerf

hoorn des overvloed – abricoos – specerijen / trompette de la mortes –  abricot – épices

Ossenhaas / Filet pur

gekonfijte krielaardappel – groene pepersaus – suikersla / pommes de terre  confit – poivre vert - sucrine

€ 48

€ 49

2cts € 39 pp

€ 46

€ 45

Gezelschappen van 5 of meer stellen wij ons menu “Enjoy” voor.

Indien er een allergie is, gelieve dit op voorhand te vermelden.

Nous proposons notre menu  ‘’Enjoy’’ à des groupes de 5 personnes ou plus.

En cas d’allergies, mercie de nous informer.

divider

A LA CARTE MENU

Sint-Jacobsvrucht  / Coquilles 

groene papaya – pinda – Thaise jus/ papaja vertes – cacahouète – jus de thai

Langoustine/ Langoustine

jonge wortel – miso/sesam - finger lime / carotte jeune – miso/sésam - finger lime

Oscietra kaviaar (30gr)/ Caviar d'Oscietra

noordzeekrab – champagne – polderaardappel / crabe de mer du nord – champagne – pomme de terre

Kalfszwezerik / Ris de veau

jonge prei – groene peper mosterdzaad / poireau jeune – poivre verte graine de moutarde

Ravioli van parelhoen/ Ravioli de pintade

parmezaan – zwarte truffel / parmesan – truffe noir

Voorgerechten

Lunchmenu

divider

U kan van dinsdag t/m zaterdag van een lunchmenu genieten dat wij voorstellen aan € 31. Het verandert dagelijks en wordt samengesteld volgens het marktaanbod en van wat het seizoen op dat moment te bieden heeft.

Ons lunchmenu bestaat uit een voor- en hoofdgerecht en wordt geserveerd per tafel.

Voedselallergenen

divider

Bent u vegetariër of bent u allergisch voor bepaalde allergenen? Dan verzoeken wij u om ons dat bij reservatie mee te delen, dan passen wij dat met plezier voor u aan.

RESERVEER TIJDIG UW TAFEL EN GENIET!​

divider

Take away tijdens de feestdagen

 
culinaire verwennerij bij Bistro JETT
press to zoom
culinaire verwennerij bij Bistro JETT
press to zoom
culinaire verwennerij bij Bistro JETT
press to zoom
culinaire verwennerij bij Bistro JETT
press to zoom
1/3