MENU “enjoy”
Zeebaars
Bar
rabarber l kaffir l purple shiso l zwarte sesam
rhubarbe l combava l purple shiso l sesame noir
Langoustine
Langoustine
char siu l wortel l yuzu
char siu l carotte l yuzu
Kalfszwezerik (*)
Ris de veau
gerookte paling l doperwt l daslook l venkelpollen
anguille fumé l petit pois l ail des ours l fenouil de sauvage
Mechelse koekoek
Coucou de malines
asperge l morieljes l tuinboon l zwarte peper
asperges l morilles l féve de marais l poivre noir
Aardbei
Fraise
ivoire chocolade l vanille l elexir d’anvers
chocolate ivoir l vanille l elexir d’anvers
Kaas i.p.v. dessert + € 7
Fromage a.l.d. dessert + € 7
4 gangen / 4 plats € 79
5 gangen / 5 plats (*) € 99
’s Middags sluit het restaurant om 16:00u, bedankt voor uw begrip!
Bij een wijziging in het menu wordt een meerprijs aangerekend.
Allergenen dienen op voorhand vermeld te worden.
Un changement dans le menu est qu'un supplément est facturé.
Allergènes doivent être informés à l'avance.
MENU “À la carte”
VOORGERECHTEN
Zeebaars
Bar
rabarber l kaffir l purple shiso l zwarte sesam
rhubarbe l combava l purple shiso l sesame noir
28 €
Langoustine
Langoustine
char siu l wortel l yuzu
char siu l carotte l yuzu
37 €
Kikkerbillen
Cuisses de grenouille
look | groene kruiden | gekonfijte citroen
ail | herbes vertes | citron confit
30 €
HOOFDGERECHTEN
Tarbot
Turbot
gerookte paling l doperwt l daslook l venkelpollen
anguille fumé l petit pois l ail des ours l fenouil sauvage
62 €
Mechelse koekoek
Coucou de malines
asperge l morieljes l tuinboon l zwarte peper
asperges l morilles l féve de marais l poivre noir
45 €
Kalfszwezerik
Ris de veau
gerookte paling l doperwt l daslook l venkelpollen
anguille fumé l petit pois l ail des ours l fenouil sauvage
52 €
Bavette wagyu
Bavette wagyu
seizoensgroenten | bordelaise | rösti
légumes de saison | bordelaise | rösti
75 €
Voor gezelschappen vn 5 of meer stellen wij ons menu "Enjoy" voor.
Indien er een allergie is, gelieve dit op voorhand te vermelden.
Nous proposons notre menu "Enjoy" à des groupes de 5 personnes ou plus.
En cas d'allergies, merci de nous infomer à l'avance.
Lunchmenu
U kan van dinsdag t/m vrijdag genieten van ons lunchmenu met keuze tussen twee of drie gangen.
2-gangen menu aan €39
3-gangen menu aan €54
Dit menu wordt samengesteld volgens het marktaanbod en van wat het seizoen op dat moment te bieden heeft.
Op zaterdag kan u genieten van ons lunchmenu met
3-gangen aan €54.
RESERVEER TIJDIG UW TAFEL EN GENIET!
